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아빠의 레시피

오징어짬뽕 순두부 라면 끓이기 정말 맛있게 끓여서 먹었던. 순두부 오징어짬뽕 라면을 소개해드릴게요. 라면에 순두부를 넣어먹으면. 맛있다는 정보를 알게되었어요. 오징어짬뽕에 넣어서 먹으면. 엄청난 조합이 될거 같다는 생각에. 한번 만들어봤는데 그 맛이. 심각할 정도로 맛있었습니다. 그 레시피를 알려드릴게요. ​ 순두부 오징어짬봉 재료 ​ 오징어짬뽕라면 1개. 대파 1개. 순두부 1개. 국간장 1스푼. 새우젓 티스푼 1T. 물 550ml. 먼저 재료를 손질해주세요. 대파 1개를. 잘게 썰어주세요. 파는 라면에 들어가는 순간. 라면 맛이 엄청나게 업그레이드가 되요. 순두부 라면 뿐만아니라. 모든 라면을 끓일때 파를 넣어서 끓이면. 정말 맛있어요. 물 550ml와. 순두부 1개를 준비해주세요. 최대한 물은 정량을 지켜주는게. 그 맛을. 더 .. 더보기
참치 야채전 만들기 참치야채전을 만들었어요. 이날도 역시 배가 많이 고팠네요. 빨리 뭔가 만들어 먹어야 하는데. 뭐가 좋을까. 생각하다가. 참치야채전이 생각이 났어요. 전 만들어서 먹는 걸. 좋아하는데. 한동안 못 만들어서 먹었거든요. 참치를 넣어서 한번 만들어 봤습니다. 참치야채전 재료 ​ 양파 1개. 당근 1개. 파 반개. 부침가루 200g. 물200ml. 참치캔 135g 1개. 올리브오일. ​ 양파를 썰어주세요. 참치야채전은 야채가 많이 들어가면. 맛있어요. 양파도 반으로 먼저 자른다음. 길게 잘라주면 돼요. 당근도 1개 준비해주세요. 당근은 빨리 안익기 때문에. 잘게 썰어줘야하는데. 식감을 생각해서. 동그랗게 먼저 썰어주고. 동그란것을 잘게 썰어주었어요. 파는 색감을 위해. 초록색 부분을 사용했어요. 반개를. 잘게 .. 더보기
노브랜드 토마토 스파게티 쭈꾸미 토마토 스튜 만드는 법 ​ 오늘 요리는. 쭈꾸미를 메인으로 만든 요리인데요. 이름은 쭈꾸미 토마토 스튜입니다. 제가 그냥 지어봤어요. 쭈꾸미와 토마토가 어울릴까. 생각할수 있는데. 그 맛은 대박 맛있는 맛이예요. ​ 예전 이탈리아 여행때. 아말피 해안가 근처에 있는. 식당을 갔었는데. 거기서 홍합 토마토 스튜를 먹었던 기억이 있어요. 그 맛을 재연해보고 싶기도 하고. 한국에서 어울리는 맛을 찾기위해. 생각해낸게. 오늘의 요리인. 쭈꾸미 토마토 스튜입니다. 먹었을때 어느정도 그때 먹었던 맛이. 느껴졌어요. 그럼 한번 만들어 볼게요. ​ 쭈꾸미 토마토 스튜 재료 (3인분). ​ 파 1개, 양파 1개. 토마토 소스 400g. (노브랜드 토마토스파게티 소스 사용). 쭈꾸미 400g. (이마트 손질쭈꾸미 400g 사용). 해산물 160.. 더보기
샤브샤브 만드는 법 간단한 요리 5살 아이와 맛있게 먹을수 있는. 요리가 뭐가 있을까요. 이 고민은 아이가 3살때부터. 해오던 고민이었어요. 매운건 안되고. 건강한 맛이 나야하니.... 다른집에 뭘먹나 물어보기도 했어요. 많은 집들이. 샤브샤브를 집에서 만들어서 먹는다는거예요. 그때부터 샤브샤브 마니아가 된것 같아요. 샤브샤브 육수내는 건 시간이 많이 걸려서. 쉽게 내어서 빨리 먹을수 있는 방법을. 찾게 되었죠. 그래서 터특한 방법을 알려드릴게요. ​ 야채를 잘 씻어서. 샤브샤브 재료를 만들어주세요. 보이는 씻어놓은 재료는 600g 양인데. 반만 사용했어요. 남은 씻어놓지 않은 재료는. 잘 넣어뒀구요. 나중에 사용하고 남은재료도. 냉장고에 다시 들어갔습니다. 우선 재료는 많이 준비해줬어요. 손이 커서인지. 한번 준비하면. 많이 준비하는.. 더보기
초콜릿케이크 집에서 만든 케익 오늘의 요리는. 가토 쇼콜라입니다. 첫 홈베이킹 도전작이예요. 의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피라는. 요리책을 보다 알게된 가토쇼콜라인데. 정말 간단하게 만들수 있는 초코케이크라. 소개해드려요. 가토쇼콜라는. 가토 gateau 가 케이크란 뜻이고. 쇼콜라 chocolat 가 프랑스어로 초콜릿을 발음하는 거더라구요. 초콜릿케이크 정도로 보시면 되세요. ​ 책을보고. 한번 만들어 봤는데. 책의 레시피와는. 조금 다르게 재료가 들어갔어요. 그렇게 해도 만들어지는 가토 쇼콜라입니다. 가토쇼콜라 재료 ​ 다크초콜릿 100g. (가나초콜릿 3개 102g). 계란 2개. 밀가루 40g. 버터 60g. (74g) 설탕 20g.(넣지않음) ​ ( )는 제가 요리때 넣은 양입니다. 책 - 의욕 따위 필요 없는 100.. 더보기
5분요리 밀키트 피코크 새우볶음밥 안녕하세요. 간단한 아침식사로 좋은. 피코크 새우볶음밥을 소개해드릴게요. 예전 포스팅중 피코크 곤드레나물밥을. 포스팅 했었는데. 많은분들이 공감해주시고. 도움이 되었다고 알려주셨는데요. 이번에는 피코크에서나온. 새우볶음밥을 소개해드리겠습니다. 피코크 새우볶음밥도 5분이면 조리가. 완성되는 장점이 있어요. ​ 이마트 쓱배송 기준. 6개입에 11980원에 현재 판매중입니다. 가끔씩 할인도 하는데. 할인 할때 구매하시면 좀더 좋을거같아요. 피코크 새우볶음밥은 냉동보관이예요. 큰 한봉지 세트를 구매하시면. 안에 6개입으로 개별포장되어있어요. 새우와 계란. 그리고 각종 야채와 밥이. 잘 볶아져 있어서. 전자렌지로 데워서 먹어도 되고. 프라이팬에 볶아서 먹어도 되요. 조리방법도 간단해요. 프라이팬요리시. 중불로 프.. 더보기
불닭볶음면 컵라면 쿠티크에센션짜장 컵라면 요리 비교 조합 요즘 서진이네을 재밌게 보는데요. 거기에 불닭볶음면이 나오는거예요. 거기서는 옥수수와 마요네즈를 넣어서. 불라면을 만들었는데. 불닭볶음면 조합이 어떤게 좋을까 생각하다가. 문득 삼양에서 같이나온. 쿠티크에센셜짜장과 불닭볶음면을. 같이 먹으면 어떨까 하고. 아이디어가 떠올랐어요. 그래서 컵라면으로 한번 만들어 봤어요. 쿠티크 에센셜 짜장과. 불닭볶음면 큰컵이예요. 불닭볶음면에는 서진이네가. 붙어있네요. 멕시코 사람들이 메운맛을 좋아하던데. 불닭볶음면에 입이 얼얼했을거 같아요. 멕시코 음식이 한국음식과. 비슷한 부분이 있는데. 서진이네를 보면. 우리나라 케이푸드를 멕시코에. 알리고 음식을 먹은 사람들이. 좋아하는 것 같아 뿌듯하더라구요. 뚜껑을 열고. 뜨거운 물을 부어주세요. 쿠티크자장은 후레이크 스프를. .. 더보기
오븐 요리 식빵 피자 만드는 법 식빵피자 만들기를 해봤어요. 아침에 딸이 피자가 먹고 싶다길래. 시중에 파는 피자는 양도 많아서. 한끼로 적당한 양의. 식빵피자를 재빨리 만들었어요. 피자는 오븐에 구워야 맛있어서. 재료 만들기전에 오븐을 데워줘야해요. 우선 오븐을 180도로 예열시켜주세요 ​ 식빵피자 재료 ​ 식빵 3개, 파프리카 반개. 양파 1/4, 케첩. 모짜렐라치즈 적당히. 베이컨 3장. 그 다음 재료를 준비해주세요. 식빵에 올릴 파프리카 반개를. 잘라주세요. 파프리카 자르는 크기는 커도 상관없는데. 아이가 먹기 편하게 하려고. 잘게 잘랐어요. 양파는 1/4을 준비해줬어요. 식빵이 작아서 재료를 많이 올리지 못해요. 시중에 파는 피자도. 자세히 보면. 도우위에 식재료가 엄청 많진 않더라구요. 전 야채를 좋아해서 최대한 많이 올릴려.. 더보기

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