토마토 스크램블 간편한 아침메뉴 만들기

토마토 스크램블 재료

 

방울토마토 15개~20개, 계란 2개, 간장 2스푼,

우유 50ml, 파 3분의 1, 올리브오일

 

 

집에 방울토마토가 있어서.

갑자기 떠오른 아이디어.

간단한 아침식사메뉴.

토마토스크램블을.

만들어봤어요.

 

 

파기름을 내기위해.

파를 잘게 썰어주세요.

파기름을 내면.

향과 맛이.

더 좋아져요.

 

 

 

계란 2개를 넣고.

우유를 50ml 정도.

넣어주세요.

그리고 잘 휘저어서.

스크램블 요리를 할.

재료를 만들어주세요.

스크램블 만들때.

우유를 넣어주면.

부드러운 스크램블을.

만들어서 먹을수 있어요.

 

 

https://liveninetv.tistory.com/510

안매운 김치볶음밥 스크램블 태극문양 만들기

 

삼일절 태극기 김치볶음밥.

만들기했을때도.

스크램블을 만들었는데.

스크램블만 따로 만들어서.

드셔도 맛있어요.

 

 

올리브오일을.

두르고.

썰어놓은 파를.

넣어주세요.

그리고 약불에.

파를 볶아서.

파기름을 만들어주세요.

파가 너무 타지 않게.

볶는것이 포인트입니다.

 

 

 

방울토마토를 잘 씻어주세요.

물로 오랫동안.

씻어줘도 되고.

베이킹소다나.

식초를 이용해서.

씻어주면 더 좋아요.

아침에 간단한 요리를 위해서.

전 그냥 물로 오래 세척했네요.

 

 

 

파기름에.

방울토마토를 넣고.

살살 볶아줬어요.

방울토마토는.

안자르고 그냥 바로.

넣어도 괜찮아요.

 

 

 

간장을 두스푼 넣어줄게요.

방울토마토와 파는 한쪽으로.

모아두고 간장을 넣어서.

끓여주세요.

지글지글할때 섞어주는게 포인트입니다.

 

 

 

 

요리도구로.

간장이 끓을때.

살살 섞어주면.

맛있는 양념이.

방울토마토와 파에.

베여요.

 

 

 

원팬요리를 위해.

그리고.

간단한 아침메뉴를 위해.

스크램블을 따로하지 않고.

바로 넣어서 만들었어요.

이렇게 만들어도.

맛은 최고입니다.

 

 

 

 

스크램블 재료인.

저은 계란을 넣고.

주걱같은 조리도구로.

살살 저어주세요.

넣자마자 바로 저어주면되요.

조금씩 계란이 뭉쳐지면서.

스크램블이 되어가요.

 

 

어느정도.

스크램블이 되었다면.

간장에 볶은 토마토와.

섞어주세요.

불은 꺼주셔도 되요.

너무오래 데우면.

스크램블 식감이 떨어지니까요.

 

 

그릇에 잘 옮기면.

토마토 스크램블이.

완성되요.

대충 플레팅해도.

먹음직스러운.

아침메뉴가 탄생했어요.

 

 

아이와 함께.

먹기도 좋아요.

간장양을.

한스푼만 넣어도 좋을것 같았어요.

좀더 여러가지 맛이.

더 날것 같은 느낌이...

 

 

크루아상이랑.

스크램블이랑 같이.

먹었는데.

간장맛이 가미된.

스크램블과.

크루아상이.

잘 조화를 이루었어요.

 

 

 

토마토만 먹어도 맛있고.

스크램블만 먹어도 좋아요.

같이 먹으면 같이 먹는데로의.

맛이 나는.

토마토 스크램블.

정말.

간단한 아침메뉴로.

딱이죠.

아침 뭐먹지.

고민하게 될때.

토마토 스크램블 원팬요리.

어떠세요.

간단하게 만들어서 먹을수 있는.

초간단요리입니다.

감사합니다.

 

 

 

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