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짜파게티

집에서 중국집에서 파는 짜장면 짜파게티로 만들기 오늘은 짜파게티 맛있게 끓이는 법을. 알려드릴게요. 예전에 티비에서 본기억이 있어서. 그생각하면 만들어봤어요. 바퀴달린집 임시완편에서. 임시완표 짜장라면을 만들었는데요. 맛이 짜장면집에서 먹는 맛이 난다고해서. 그당시 만들어서 먹어봤는데. 정말 그 맛이 어느정도 나더라구요. 옛생각도 나고. 딸도 자장면이 먹고 싶다고 해서. 겸사겸사 만들어 봤어요. 집에 짜파게티가 한개 남아있더라구요. 와이프가 이날 집에 없어서. 딸과 둘이서만 있었는데요. 짜파게티 한개로. 둘이서 나눠먹었어요. 제가 많이 먹긴했죠. ​ 짜파게티와 고기를 굽는 것을. 거의 동시에 진행하면되요. 물을 끓이고 그사이 고기를 구워주세요. 고기자르는 시간이 있기때문에. 어느정도 맞을거예요. ​ 그날 목살을 사온거라. 상태가 좋더라구요. 올리브오일.. 더보기
짜짜로니 끓이는 법 아이입맛 맞춤라면 짜파게티와 다른점 찾기 집라면고수 짜짜로니를 한번 끓여봤어요. 평소에 짜파게티를 자주 사먹는데 한번씩 짜짜로니가. 생각날때가 있더라구요. 짜파게티는 농심. 짜짜로니는 삼양. 맛은 비슷비슷한데 스프에 조금은 다른점이 있어요. 짜파게티는 짜장이 분말스프. 짜짜로니는 짜장이 액상스프라는 점. 어느 라면과 마찬가지로 뒷면에 보면 설명서가 잘 나와있어요. 설명서 대로 끓이는게 가장 맛있다고들 한는데. 전 그것보다 제가 끓이는게 더 맛있더라구요. 라면 경력을 가만히 생각해보면. 끓여먹기 시작한게 35년쯤 되나요? 물 양만 봐도 대충 각이 나오고, 혹시 물양이 많으면 그걸 극복하는 방법도 터득한 정도랄까요. 설명서에는 물의양 500ml를 맞추라고 되어있는데. 굳이 딱 맞출필요는 없어요. 어차피 짜짜로니 같은 자장라면은 나중에 물을 부어버리니까요. 대.. 더보기