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비비고만두

만두전 만드는 법 비비고 왕교자 활용 만두전을 만들어봤어요. 백종원 요리책에도 나와있는 요리인데. 빨리 만들어서 먹을수 있는요리로. 괜찮아서 소개해봅니다. 실제로 빠르고 든든한. 야식을 먹었어요. ​ 사실 얼마전에 백종원 요리책을. 도서관에서 빌려왔거든요. 꽤 괜찮은 요리들이 많더라구요. 그 책을 참고삼아 만들어 봤습니다. ​ 파를 잘게 썰어주세요. 파를 써는 꿀팁은 다들 아실텐데. 그래도 한번 알려드리자면. 파를 다 자르지말고. 자를 만큼만. 칼집을 많이 내어줍니다. 그리고. 자르면 아주 쉽게 파를. 잘게 자를수 있어요. 만두전이니까. 부침가루가 있어야겠죠. 만두가 이어질 정도만 있으면 되요. 부침가루 2스푼에. 물을 적당히 넣어주세요. ​ 왠지 스프같지만. 계속 저어주고. 부족하면 물을 좀더 넣어주면. 좋아요. 제가 만든 부침가루는. 좀.. 더보기
비비고 왕교자 만두국이 제일 맛있어 간단 레시피 꿀팁 아침에 자주 만두국을 먹어요. 예전에 혼자 살때는. 더 많이 끓여 먹었는데. 결혼한 이후엔. 예전만큼은 아니지만. 그래도 한번씩 생각이 날때마다. 끓여먹고 있어요. 만두국 끓이는 법을 알려드릴게요. 정말 간단한 요리입니다. 물을 먼저 넣어주세요. 물양은 어른 2인분 기준해서. 약 700ml 정도 넣으면 되요. 조금 모자라가 넣는게 좋아요. 먹다가 짜면 물을 넣으면 되지만. 싱거우면 그걸 보완하기 위해. 더 많은 노력이 필요하거든요. 비비고 왕교자를 6개 넣어주세요. 전 아침에 어른둘에 아이한명. 먹을 양이어서 이정도만 했어요. 먹는 양이 많진 않거든요. 혹시 많이 드시는 분은. 만두를 더 넣으셔도 돼요. 그리고 한가지 팁은. 물이 끓기 전에. 처음부터 넣어주세요. 그래야지 국물이 우러나요. 따로 다시다 .. 더보기