닭백숙 썸네일형 리스트형 집에서 백숙 만들기 초간단요리 집에서 백숙을 만들었어요. 닭백숙 끓이는 법을 알려드릴게요. 닭백숙 재료가 있으면. 같이 넣어주면 좋은데. 오늘은 재료가 없어서. 닭과 소금으로만 백숙을 만들어봤어요. 하림닭이예요. 닭백숙 할때 1kg 크기를. 자주 이용하는데. 저희 가족이 먹기에는. 1kg 이 딱 좋더라구요. 닭 손질해야하는데. 엉덩이 부분과 날개 끝쪽은. 가위로 잘라줬어요. 그리고 엉덩이쪽 비계도. 떼어내고. 닭 안쪽 뼈에 붙은. 내장도 어느정도 제거해주면. 닭손질은 마무리가 되요. 닭손질 할때 비닐장갑을 끼고. 물로 씻어가며 손질을 하는데. 이렇게 하는게 편하더라구요. 압력밥솥 백숙을 할건데. 씻은 닭을 압력밥솥에 넣은 다음. 닭 절반에서 조금 더 위로 올라올 정도로. 물을 부어주세요. 압력밥솥이 너무 크면. 물조절은 다르게 해야하.. 더보기 이전 1 다음